Cosmowein

 

 

Barrique-Weine im Eichenholzfass gereift aus Unterfranken

 

Barrique-Wein-Eichenholzfass-aus-Unterfranken

 

 

Cosmowein im Eichenfass gereift

 

In S√ľdafrika hat unser Winzer die hohe Kunst der Veredelung von Weinen im Barriquefass gelernt. Tauchen Sie ein in die Welt der Weine ‚Ėļ
 

Wir deklarieren unsere Barriqueweine als ‚Äěim Eichenfass gereift‚Äú. Alle unsere Weinarten, also Wei√üwein, Wei√üherbst (ros√©) oder Rotwein sind hierbei trocken ausgebaut.

 

Sie sind stets pur ein Genuss und begleiten zahlreiche gehaltvolle Speisen optimal. Die Tannine (G√§rbstoffe vom Holz her r√ľhrend) bilden mit den fruchtigen Weinaromen eine perfekte Einheit. Die S√§ure der Weine ist so angenehm mild, dass selbst Freunde lieblicher Weine immer wieder fasziniert sind von dem Geschmackserlebnis.


Als Basis f√ľr die Einlagerung in das geflammte Holzfass w√§hlen wir stets sehr kompakte Weine. Der Sinn einer Weinlagerung im Barriquefass liegt darin, einen schweren Wein harmonisch f√ľr den Gaumen zu gestalten. Durch die Lagerzeit im Eichenfass baut sich der Alkohol leicht ab und die Holzaromen sorgen f√ľr Eleganz und Harmonie.

 

Genuss in Weiss    Genuss in Rot       

     (feine Tannine)      (gehaltvolle Tannine)                   
 

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Domina Weißherbst Barrique

              (feine Tannine)

 

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