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Whiskey vom Barriquefass aus Mainfranken

 

Sherry-vom-Barriquefass-aus-Mainfranken

 

 

Whiskey

 

Wählen Sie unseren fränkischen Whiskey fruchtig (5 Jahre) oder dezent rauchig (8 Jahre). Beide Sorten sind elegant mild im Nachhall. Urweizen aus heimischer Landwirtschaft und Gerstenmalz sind die Basis für unsere Single Malt Whiskeys mit Holzfassreife. Diese werden nur grob filtriert und sind frei von Farbstoffen.

 

              Fränkischer Whiskey  

         (fruchtig)                     (rauchig)

 

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Sherry ist leider nicht mehr im Sortiment

 

Wir dürfen unser Produkt nicht mehr als Sherry verkaufen. Er wäre über 8 Jahre im Barriquefass gereift. Bei der Herstellung füllen wir den jährlichen Verdunstungsverlust von ca. 5 Prozent nicht mit Wein auf. Somit oxidiert dieser und bildet mit der Zeit die beliebte Note wie man Sie aus Andalusien kennt. Vielleicht bringen wir ein ähnliches Produkte auf den Markt - so wie z. B. Franken trifft Andalusien.