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PRODUKTE UNSERES WEINGUTES

 

Sinnesreise aus Bayern

 

 

Sinnesreise

 

Sinnesreise bringt alle Weinfreunde an einen Tisch zusammen. Sie überzeugt mit ihrem Süße- und Säurespiel. Eine Fruchtbombe, ein Urlaubsfeeling, ein Genuss bei dem jeder gerne mittrinkt. Pur genießen können Sie Sinnesreise immer. Sie bereichert auch Käseplatten, Fisch, helles Fleisch oder cremige Süppchen.Sinnesreise ist ein Cuvée verschiedener Weißweine. Ein Großteil dieser Trauben wird erst im Spätherbst geerntet.

In kalten Nächten lagern die Beeren extrem fruchtige Geruchs- und Geschmacksstoffe ein, sogenannte Terpene. Vielleicht haben Sie hiervon schon in Verbindung mit wohltuenden ätherischen Pflanzenölen gehört? Aufgrund der Aromavielfalt ist Sinnesreise unser bevorzugter Wein, um das Bewusstsein für den Fluss der eigenen Körperenergie mit allen fünf Sinnen zu trainieren.

 

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Trockener Genuss & Milder Genuss & Süsser Traum


Trockener Genuss spricht die Liebhaber trockener Weine an.

Milder Genuss ist klassisch halbtrocken (feinherb) ausgebaut.

Süsser Traum eignet sich perfekt für Lieblichtrinker.
 

Sie sind optimale Essensbegleiter zu Fisch, Käse, Rind, Kalb, Spargel, Salat, veganer und vegetarischer Kost. Auch zustark gewürzten Speisen sind sie ein Genuss.

Bei diesen Cuvées spielt die Rebsorte Kerner eine große Rolle. Eine Kaltvergärung (über 8 Wochen bei ca. 10 Grad) sorgt für den fruchtbetonten Riesling Stil dieser Weine.

 

Trockener Genuss         Süsser Traum
  (fruchtig, trocken)      (erquickend, süffig)

 

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